更新时间:2021-02-25 00:00:00
可以用牛奶炒鸡蛋。
先把鸡蛋打开壳放在碗里备用。
把牛奶挤一半或者三分之二放在鸡蛋里面,再用筷子快速搅拌成蛋液。
锅烧七成热,放适量花生油,油热后,把蛋液再搅拌一下,再快速倒进锅里,然后转动锅,让蛋液快速凝固。
蛋液凝固后,再翻炒半分钟。
关火,把炒好的鸡蛋装进盘里即可。
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