更新时间:2021-09-24 10:54:12
1、买的嫰姜,用水泡一会,洗净,擦干表面水分。
2、将嫰姜切成1mm左右厚度的片。
3、准备一个密封广口瓶,放入老醋,红糖搅拌至红糖融化。
4、放入切好的姜片。
5、老醋要沫过姜片。
6、盖上盖,放入冰箱冷藏,腌制3天就可以食用了。
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